אקספרס

הר אודם וולקניק קברנה סוביניון VOLCANIC CABERNET SAUVIGNON

המוצר יחזור למלאי בקרוב
7500 75.00
6900
להרשמה חינםהקלק כאן
מחיר ל 100 מ"ל - 10.00 ₪
הגדלת כמות הקטנת כמות

סקירה מהירה

זהו יין עוצמתי וכבד המופק מ-100% ענבי קברנה סוביניון, בעל בעל צבע אדום עמוק כמעט אטום, גוף מלא ועוצמתי וארומה מתובלת נעימה המלווה בטעמי פירות בר. הענבים נבצרו בבציר ידני והובאו ליקב לתסיסה קרה ואיטית במיכלי נירוסטה אשר במהלכה הופקו הטעמים, הבשומת והצבע. לאחר מכן הועבר היין להתבגרות בחביות עץ אלון צרפתי במשך 12 חודשים. היין מתאים לשתייה מיידית אך גם עתיד להפתיע ביישון בתנאים נאותים.

דבר המומחה

היין הוא חלק מסדרת וולקניק של יקב הר אודם, יקב בוטיק משפחתי עטור פרסים השייך למשפחתי אלפסי. היקב הוקם ב-2003 במושב אודם בצפון רמת הגולן, כ-1,100 מטר מעל פני הים. הבנים למשפחת אלפסי הם הייננים ביקב ואחראים להפקת יינות היקב החל מהגידול בכרם דרך התסיסה והיישון בחבית ועד לביקבוק היינות וחשיפתם לציבור. את ענבי היקב מגדלים באזורי היין האיכותיים של ישראל - רמת הגולן והרי הגליל.

 

על הכרמים

כרם קדמת צבי - נטוע במרכז הגולן באדמת בזלת כבדה ועשירה , נהנה מהאקלים הייחודי של רמת הגולן. כרם נוב - נטוע בדרום רמת הגולן באדמת בזלת כבדה ועשירה.

  • צבע אדום ארגמני
  • ניחוח פירות יער שחורים , מעט וניל
  • טעמי אדמה, תיבולי , שזיף בשל ועלי טבק
מאפיינים
שם הר אודם וולקניק קברנה סוביניון
סוג משקה יין
כשרות יש
אזור רמת הגולן
סגנון היין אדום, קלאסי ומורכב
יישון בחבית 12 חודשים
גוף מלא
פיקוק שעם
זני ענבים קברנה סוביניון
לאתר היקב www.harodem.co.il
אחוז אלכוהול 14.50%
נפח הבקבוק 750 מ"ל
מידת יובש יבש
מדינת מקור ישראל
יקב הר אודם
מידע על היקב

טמפרטורת הגשה 18-20
חלון שתיה 7 שנים
כוס אדום קלאסית
כוס אדום קלאסית
ישראל
ביקורת גולשים
ביקורות 9