סנטה אנה מלבק
SANTA ANA MALBEC
קיים במלאי
סקירה מהירה
יין אדום המופק מ-100% ענבי מלבק הגדלים בכרמים מובחרים במנדוזה, ארגנטינה. יין סנטה אנה מלבק מאופיין בצבע אדום בוהק עם תווי ארגמן, ארומות עוצמתיות של פירות עסיסיים כגון שזיפים ודובדבנים, טעם מאוזן היטב וסיומת רכה ומעודנת. מומלץ להגשה בטמפ' 15-17 מעלות לצד בשרים על הגריל, פסטות וגבינות בדרגת קושי בינונית.
דבר המומחה
יקב סנטה אנה משקף בנאמנות את ההיסטוריה הערכית והתרבותית של אזור מנדוזה ואת הישגיהם של תושבי המקום, כבר משנת 1891, אז הוקם בידי מהגר איטלקי וחלוץ בתחום היין. היקב משלב בין שיטות ייצור יין מסורתיות למכשור חדיש ומשוכלל המסייע להפיק יינות מצוינים בעלי ערך גבוה למחירם פעם אחר פעם.
על הכרמים
כרמי המלבק נטועים בחלקות הגבוהות שבעמק יוקו, באדמות חול עמוק. המלבק מקבל את ההבשלה הארוכה לו הוא צריך כדי לפתח את אופיו הפירותי והעסיסי. הכרמים מגודלים במיטב הידע האגרונומי מבית סנטה אנה
