אקספרס

כרמל סדרה האזורית ברוט CARMEL REGIONAL BRUT

3 ב- 100 ₪
קיים במלאי
4900 49.00
מחיר ל 100 מ"ל - 6.53 ₪
הגדלת כמות הקטנת כמות
קנו יותר - חסכו יותר
כמות מחיר ליחידה ברכישת 3
מחיר 33.34 ₪

סקירה מהירה

יין מבעבע לבן יבש, שהופק מ-60% קולמברד ו–40% שרדונה מאזור הרי יהודה וילווה היטב מנות כגון, סלמון מעושן, סושי וטארט פירות יער.

דבר המומחה

הענבים נבצרו מוקדם בסוף חודש יולי ולאחר סחיטה עדינה תססו כ–90% מהיין במכלי נירוסטה בטמפרטורה נמוכה לשמירת האופי הארומאטי של הענבים ו–10% מהם תססו בחביות עץ אלון צרפתי חדשות להוספת מורכבות ומבנה ליין. התסיסה השנייה (Me'thode Charmat) ארכה כחודש במכל לחץ ייעודי ולאחריה המשיך היין והתבגר עוד שישה חודשים על משקעיו, לאחר מכן הוסף לו ה– liquer de dosage.

  • צהוב עם גוונים ירקרקים
  • ניחוחות של ליים, תפוח עץ ירוק, ולחם קלוי
  • חמיצות מאוזנת וסיומת ארוכה
מאפיינים
שם כרמל סדרה האזורית ברוט
סוג משקה יין
כשרות יש
מדינת מקור ישראל
יקב כרמל
סוג יין מבעבע
גוף בינוני
מידת יובש יבש
סגנון היין מבעבע, קלאסי ומורכב
זני ענבים קולומבארד
פיקוק שעם
יישון בחבית שישה חודשים על משקעיו
אחוז אלכוהול 12%
נפח הבקבוק 750 מ"ל
מידע על היקב

יקבי כרמל נוסדו בשנת 1882 ביוזמתו ובתמיכתו של הברון אדמונד דה רוטשילד בעליו של יקב שאטו לאפיט המפורסם בבורדו. יקבי כרמל מטפחים כ-14,000 דונם כרמים במיטב אזורי היין בישראל ומפעילים ארבעה יקבים: היקב המרכזי בזכרון יעקב, יקב קאיומי בגליל העליון, יקב אלון תבור בגליל ויקב יתיר בתל ערד.

טמפרטורת הגשה 6-8°
הצעת הגשה ילווה היטב מנות כגון, סלמון מעושן, סושי וטארט פירות יער.
כוס לבן קלאסית
כוס לבן קלאסית
ישראל